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越城区完成2018年下半年食品生产企业交叉检查工作

时间:2019-01-01编辑: admin 点击率:

  为进一步落实食品生产企业主体责任,强化食品生产日常监管,近日,区市场监督管理局联合滨海分局,完成了食品生产企业异地交叉检查任务。

  本次检查由两局各自成立检查小组,分别由两地两名食品生产监管人员和两名食品生产许可审查员组成。共互查八家企业,包括滨海三家以蔬菜干制品、非发酵性豆制品产品为重点的企业,越城(含袍江)五家以酱卤肉制品、速冻调制食品、调味料酒、其他酒、果蔬汁类及其饮料等产品为重点的企业,对其开展主体责任落实情况和许可监督评审检查。抽查形式与省食品药品监督管理局接轨,内容涉及企业是否持续保持许可规定的条件、一汽集团董事长接受调查 旗下5上市公司股价恐将暴跌企业食品安全主体责任是否落实到位、监督抽检连续不合格企业的整改情况、企业是否存在违法违规行为等。

  从检查情况来看,越城区的食品生产企业主要存在以下问题:部分企业库房管理不到位,洗手更衣室及生产场所部分设施设备破损或缺失;员工食品安全培训及考核不到位,化验员检验能力有待提升;产品留样记录不全;个别企业未严格按许可规定的布局流程组织生产,且生产记录缺失。对检查中发现的问题,检查组责令企业于10个工作日内完成整改,同时将具体情况汇总上报市局。此外,区市场监管局也已要求相关管辖地市场监管所跟踪检查整改情况,确保整改落实到位,并以此为契机,建立并落实长效监管措施,确保地产食品安全规范、健康持续发展。

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